Es wird seit langem angenommen, dass die mehrfach ungesättigten omega-3 Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die in fettreichen Meeresfischen (Lachs, Makrele, Hering) vorkommen, gesundheitsfördernde Wirkungen besitzen. Die „LUdwigshafen RIsk and Cardiovascular Health“ Studie (LURIC) bestätigt einen Zusammenhang zwischen der langfristigen Aufnahme von omega-3 Fettsäuren mit der Nahrung und dieser Annahme.
Mit einem messbaren HS-omega-3 Index lässt sich die Gesundheit stark beeinflussen!
Vorteile und Folgen eines Omega-3 Index zwischen 8% und 11% Prof. Dr. Clemens von Schacky Omegametrix GmbH